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みたらい商店
会社名 みたらい商店
所在地 山口県岩国市楠町2-11-32
電話 0827-21-2540
地酒紹介

「当たり前の事を当たり前にする」品質本来の姿勢を貫く事で自ずとよい酒が出来ると信じています。

山口県の米、水、人にこだわった本物の地酒を醸していきたい。

当蔵は日本三名橋の一つ「錦帯橋」の上流約5キロにさかのぼった山あいに位置します。

寒冷清涼、豊富な水を利用し酒造りをしております。

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五橋 吟醸原酒 (1.8L)
五橋 吟醸原酒 (1.8L)
吟香豊かでなめらか。バランスよく濃密重厚なボディを持つ吟醸原酒。
容量 1.8L
アルコール度数 18〜19度
日本酒度 +4.5
酸度 1.6
アミノ酸 1.3
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五橋 純米酒 (1.8L)
ふっくらとした甘みと、若干の落ち着きを与える酸味がバランスよく調和。
容量 1.8L
アルコール度数 15〜16度
日本酒度 +-0
酸度 1.9
アミノ酸 1.6
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金冠黒松 特選 (1.8L)
精米歩合は60%寒中精魂込めてじっくりと醸し上げた旨口酒の逸品です。
容量 1.8L
アルコール度数 15〜16度
精米歩合 60%
原料米 西都の雫
酸度 1.6
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金冠黒松 純米酒 (720ml)
麹米には西都の雫を使用し、錦川の伏流水を用いて仕込んだ純米酒です。
容量 720ml
アルコール度数 15〜16度
精米歩合 60%
原料米 西都の雫
酸度 1.7
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